正川厨艺创始人屠俊

正川厨艺创始人屠俊

  屠俊，男，汉族，籍贯陕西汉中；现定居于成都市成华区；本科学历，毕业于西南科技大学计算机信息管理专业；持有高级厨师证。

  2016年4月，创建四川正川厨艺文化传播有限公司，主要经营 美食品牌加盟、厨艺技术培训、食材调味品批发。

  四川正川厨艺文化传播有限公司是当地知名的餐饮品牌管理公司，创始人屠俊从事餐饮行业迄今22年，最开始在成都人民公园经营陕西凉皮，屠俊先生在成都餐饮业拥有较高的声誉。正川厨艺是一家品牌加盟、厨艺培训、烹饪技术推广、秘制底料配发、食材配送的综合性餐饮企业。

  正川厨艺是以弘扬正宗川味美食为宗旨，以帮助加盟商及学员餐饮创业开店为使命的餐饮企业！

  正川厨艺抛开空洞的理论，以实践为导向，以味道为核心；为加盟商及学员传授实操，靠谱的厨师绝技；以及餐饮店铺经营管理经验。正川厨采用单独教学操作间，为加盟商和学员传授独具特色的川味厨艺配方和技能；正川厨艺每季度改良口味、创新菜品，加盟商及学员免费升级技能，帮带学员和总部同步发展。正川厨艺根据学员的不同诉求因材施教；提供符合学员特质的厨艺培训内容。

  正川厨艺已经发展成为综合性的餐饮企业集团（筹），管理多个餐饮品牌及食材品牌，正川厨艺正积极的构建“正川美食孵化器”打造为厨师提供就业、为餐饮店提供底料及食材供应、为创业者提供加盟培训的服务平台，致力于把四川美食推广到全国乃至世界。

  正川厨艺管理的品牌如下：（以下品牌提供特许授权）

【辣魅多】【辣美多】【三顾冷吃】【麻辣蜀黍】【火族香卤】【厨人才】【清沐珍】【青沐山珍】【拐拐张】【鱼我有缘】【忆粉鲜】【马迪儿】【书忆】【屠一刀】【法麦西】【法沫熙】【法麦西】【炒饭大将】【颜归鱼好】【赤匕烤鱼】【正川王氏】【海苮苼】 【汤咯咯】 【百芬基】【巨碗面馆】【王狮牛肉】【川面山庄】【牛狮付】【高屠夫】【豪口味】【小凰家】

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